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レシピ

青梅レシピ

梅酒のレシピ

【材料】梅:1kg氷砂糖:500〜800gホワイトリカー:1.8ℓ 保存瓶は熱湯消毒し、乾かしてから使いましょ… more →

梅ジュース・梅シロップのレシピ

保存瓶は熱湯消毒し、乾かしてから使いましょう。 瓶に、梅・氷砂糖を交互に入れ、密封します。 甘さは氷砂糖の量で… more →

梅酢のレシピ

梅酢(うめず)の保存瓶は熱湯消毒し、乾かしてから使いましょう。 瓶に、梅・氷砂糖を交互に入れ、米酢(こめず)を… more →

梅みそのレシピ

味噌と砂糖を混ぜ入れた容器の中に、梅を入れて密封します。そのまま冷蔵庫で寝かし、ときどき果肉がつぶれないよう、… more →

梅干しのレシピ

梅は完熟したもの、塩は自然塩を使います。塩分は梅に対して15〜20%。失敗しないために塩を多めにするのがコツで… more →

カンタン梅を使ったレシピです。

仁ちゃんのお蔭で カンタンレシピが作成できました!! 梅の床ってカンタンに作れるよ!と 紙レシピを用意しても、… more →

梅酵素ジュースの後はグラノーラ

心と身体を整える梅を作りたい! てらがき農園 うめこです。 毎日のごはんに 欠かせない梅ですが、朝食にちょっと… more →

豚肉のオクラ梅チーズ巻き

こんにちは、農園スタッフ みさちゃんの 今日の一品です。 豚肉のオクラ梅チーズ巻き (2名分) ■材料 豚肉バ… more →

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