今年，初めててらがき農園さんの梅を取り寄せて，梅酒や梅酢を仕込んだり，また，梅床も頂きました．梅酒はまだ解禁日を迎えていないのですが，梅床は早速大活用させて頂いております．
あまりに美味しかったので，両親にも送らせて頂きました．
両親も気に入っている様子です．
あっという間に，我が家のお助け食材になった梅床．
洗った野菜を床に2時間漬けておけば，
美味しい漬物になるという優れものです．
ところが，共働きの私たちには一つ問題が．
それは食事の2時間前に台所にいない，ということです．
そこでやってみたのが・・・・・・。
嬉しいお便りと共に ブログにご紹介いただきました。
Ｙさん おおきに i(^^)i
こうしていただく 皆さんからの声に 私達も励まされております。
梅の床 食べて 残暑も お元気でお過ごしくださいませ。
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