２０１１年１月３１日、
みなべ町の役場にて 農業講演がありました。
演題は「梅の効能」について
和歌山県立医科大学 宇都宮先生が ご講演してくれました。
特に今の時期は
ウイルス、 菌 増殖抑制など を詳しく教えてくださり、
宇都宮先生は、昔から 「梅を食べると いいよ」 と言われている部分を
科学的・医学的に研究されていて
制菌作用、胃潰瘍、動脈硬化、糖尿病、
免疫系に対する影響と効果、ガンに対する影響と効果 など
そんな部分を解りやすく説明してくれました。
今まで、訳もわからず 梅を食べていたけど
へぇー
梅を食べると 血液がこんな風に変化するのかー
とか
いろんなデーターを 詳しく説明しながら
教えてくださり
楽しい講演でした。
このような研究には莫大な費用がかかるようですが
みなべ町の大手梅屋さん（２次加工さん）達 ５社が バックアップしてくれて出来ているそうです。
詳しくはこちらの ＨＰ http://www.umekounou.com/greeting/ にて 紹介してくれていますよ。
他府県の農家さんに よく 言われる言葉があります。
「みなべは 南高梅と言う 梅のブランドがあるから いいねー」 と
和歌山ですと言えば 「 梅、 南高梅、梅干し 」 と どこに行ってもよく言われますが
こうして皆さんに ブランドとして 知っていただけるまでには
ＪＡさんや 大手２次加工さん達の 大変な御苦労があったからこそなんだなーと
改めて 今回の効能の講演で 教えていただきました。
私達 農家が こうして梅作りが出来るのも
買ってくださるお客様を 始め そのブランドと認識されるまでの道作りをしてくださった
皆さんの御苦労があったからこそと
皆さんに 感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
