南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町の
てらがき農園 うめこです。
http://www.mukasiume.com/
岩代の山々は、
梅の花の満開の頃を迎えております。
風が吹くと
桜吹雪では無く
梅吹雪？
今年も無事に、
お花の頃を迎える事ができたなぁ~と
空を見上げています。
ここ数年は、予想が出来ない梅の栽培状況です。
受粉には、ミツバチさん達の
お力を借りての日々なんですが
今年は、ミツバチさん達の
巣箱があまり見えていません (涙)
なんでも昨年の春に
何かのウイルスにやられてしまって
ごっそりと生存しているミツバチが減ってしまい。
次が育たない。っと
養蜂屋のおいやん達が話をしていた。
自然界でも、
何が起こっているのでしょうね？
巷のニュースも
ウイルス ウイルス と
ミツバチさんの世界も ウイルス
どう予防すればいいのか？
まだ よくわかっていないけど・・・。
よくわからないから
益々、恐怖をもってました。
負の感情で
身体がガチガチになってました。(笑）
でも、その感情を手放す！
その事を考えよう。
どうやったら
気持ちが明るくなるのか？
その事を先に考えよう♪
そう思う 今日このごろです。
身体が調子悪いのが先で、
負の感情がでてくるのか？
負の感情をもっているから
身体がガチガチになるのか？
どっちにしても
楽しい事や 明るい事を考える方が
農作業もはかどります。 (笑）
思い悩んで
陰気なウイルスを
まき散らすより
やる事やって
明るく 笑い飛ばす！
諦めも必要ですね。 (笑）
調子がわるいなぁ～と
思ったら
思い悩む前に
梅干しを食べて
スッキリ、リセットですね☆
『梅干し茶の風邪予防効果検証へ 田辺市とＪＡ紀南』
https://www.agara.co.jp/article/38093
お茶の中に梅干を入れて飲む梅干茶
風邪予防効果があるかの検証を行うそうです。
無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd66
梅干もいいのですが、
ねり梅をお白湯に入れて飲むのも
喉がスー とします。
【三年熟成】千日ねり梅 80g
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
てらがき農園の黒焼きは、
人間が共鳴する為に
必ず必要なものだから
この日本に残してくれて
本当によかったねえ～
なぜか？
お声をかけてくださる事が
ここ最近 多くなってきた
不思議だけど・・・・。
私自身が、
梅と出会って無かったらと思うと
薬漬けの日々だったから
自分が人体実験している。
昔から日本に伝わっている
大切なものが
どれが大切なのか？
わからなくなって
消えて無くなってしまっているんだよ・・・・。
そんなお話を聞いていると
梅の黒焼きを作りたくって
無農薬栽培していると思うほどです。(笑)
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
なぜなら
梅の黒焼きの原料として使える梅は、
１、 無農薬栽培の梅
２、 三年以上熟成させている梅
３、 天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと
私達が教えて貰った
「梅の黒焼き作り」 が出来ないからです。
この梅の黒焼きは、
わかる人には、
すぐにわかるから
安心して作っていきなさい！
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
作っているのでは無く、
作らされている？
そんな感覚だと思うよ
改めて、
心身ともに清めながら
梅の黒焼き作りに励んでおります。
さて、
氏神様に今日のご挨拶に
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
この季節、自宅にあって便利な食品は、こちらです。
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完熟梅エキス
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
1日、どれくらいの量なら梅エキスを食べてもいいですか？と
ご質問が多いのですが、小豆くらいの量なら食べていますよ。
梅の種まですりつぶしている 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
ここのところ、外で食事をする事が多いので
毎日必ず飲んでいます。
おおきに
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編集後記
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梅の花が満開で
村に入ると花のよい香りが漂っています♪
鳥たちも
楽しそうに
飛んでいます。
今しかできない！
車の窓を開けて
畑の中で 昼寝したい！
今日こそは、
お弁当をもって
いくべェ～ ！！
おおきに
『完熟梅エキス カプセル(1ヶ月 90粒入り) 無農薬 紀州南高梅 使用』
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
後22袋となりました。 次回出来上がりは約半年後になります。
【三年熟成】無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd66
てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
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梅干し一粒で 命を守ることが出来ていた時代の梅を
これからも作り続けていきたい。
てらがき農園
うめこ
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〒645-0014
和歌山県日高郡南部町西岩代1204
電話： 0120-72-5105 通話料無料(平日AM9:00～PM4:00まで)
FAX ： 0120-72-5574 通信料無料(24時間受付)
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ume@mukasiume.com
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