南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町の
てらがき農園 うめこです。
http://www.mukasiume.com/
里では、いつもより
子供達の声がよく聞こえています♪
田んぼで ボール遊びをしたりして
子供は元気ですよね。
いつもは、外で井戸端会議の
おばあちゃん達は、
反対に テレビを見ています。 (笑)
普段は、
忙しい 忙しいと
会話もおろそかに
家族とは、特に
走りながら会話をしている事が
多いのですが
大型出張もなくなり
おとなしく自宅に居る日々です。
普段できない場所を掃除したり
少し料理も品数を多く作ったり
改めて、
自分を見つめる時間が出来ました。
特に 断捨離 です。
いろんな しがらみからの
そうしなければ いけない！ と
思い込んでいた物や事を
リセットするよい機会となりました。
てらがき農園の商品達も
昨年から見直しが始まり
出来る事、出来ない事、
お客様に喜んでいただきたい！という
思いだけでは 進めない現実も
ちゃんと受け止めて
私達でできる事を見つめ直しています。
豊かな暮らし？ って
家に居ても携帯電話にソワソワ
忙しさに追い回されて
大切な家族と会話する事も
できなくなっていたなぁ～と
改めて気がつきました。
家族を守る為にと
作られていた梅製品、
梅干しであったり 梅エキスだったり
再度 あの頃の豊かな気持ちで
梅のエキスを絞り
コトコト火入れをして作っていきます。
昔の人は、自然な食品からできた物で
身体を整える事を知っていたのですね。
梅の果汁を絞り、
何日も コトコトと火を入れて煮詰めて作る。
梅以外、何も加えていない 梅のエキス
私達は、珍しく完熟梅で作るから
ほのかに甘いのです。
小さな子供達にも 人気！！
この味が好きな子供が多いです。 (笑）
便利な時代になったからと
時短せずに
昔ながらの製法で作る梅製品
忙しいお客様の代わりに
私達がお作りしています。
出掛ける前や、
ちょっと喉がイガイガする時に
舐めています。
今の時期は、液状の瓶入りタイプの方が
喉がスッキリします。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
小さなお子様から大人まで
ご家族で 1瓶 あると、ほんと重宝しています♪
太陽や月、風などの 自然の調味料がたっぷりの
農園の梅干しで 食事もおいしくいただけます。
【三年熟成】千日ねり梅
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
ええあんばいの
やさしい味がします。
特に ねり梅は、
梅干し以外なにも加えずに作っている
特別品です。
こんなにコンパクトなのに
約24個分の梅を種をとって すりつぶしました。
通常の家庭用の梅より
断然 お得な商品です。
ぜひ、お味見くださいね。
『梅干し茶の風邪予防効果検証へ 田辺市とＪＡ紀南』
https://www.agara.co.jp/article/38093
お茶の中に梅干を入れて飲む梅干茶
風邪予防効果があるかの検証を行うそうです。
無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
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梅干もいいのですが、
ねり梅をお白湯に入れて飲むのも
喉がスー とします。
【三年熟成】千日ねり梅 80g
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
原料には、とてもこだわっているので
安心してご案内しております。
原料として使える梅は、
１、 無農薬栽培の梅
２、 三年以上熟成させている梅
３、 天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと ねり梅を作りません。
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こころ豊かに
暮らせる エッセンスを
日々、探してまいります。
いつも 支えて下さって おおきに
少しですが、外出先でも
ご利用できる 自然のサプリメント=ねり梅をプレゼントしております♪
（お荷物のお届け先にプレゼントが入ります。）
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
この季節、自宅にあって便利な食品は、こちらです。
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完熟梅エキス
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1日、どれくらいの量なら梅エキスを食べてもいいですか？と
ご質問が多いのですが、小豆くらいの量なら食べていますよ。
梅の種まですりつぶしている 梅の黒焼き
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寝る前に毎日必ず飲んでます。
皆様の健康生活 応援しています。
おおきに
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編集後記
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春の野花がきれいに咲いています。
植物たちには、
コロナは関係なく
いつものように
ニコニコと 春を知らせてくれています。
ここしばらく 下ばかり見ていた気がします。
上を向いたら 山桜が満開でした。
おおきに
【三年熟成】無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd66
てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
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梅干し一粒で 命を守ることが出来ていた時代の梅を
これからも作り続けていきたい。
てらがき農園
うめこ
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〒645-0014
和歌山県日高郡南部町西岩代1204
電話： 0120-72-5105 通話料無料(平日AM9:00～PM4:00まで)
FAX ： 0120-72-5574 通信料無料(24時間受付)
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