毎年 スタッフへのクリスマスプレゼントは、

JAさんにお願いしている 新鮮なリンゴ 1箱

たまに、リンゴに蜜が入っていたり

新鮮なので ほんと美味しいのです♪

そのリンゴも

1箱もあると

途中で 流石に飽きてくるのですが(笑)

 

先日、米ちゃんに カンタンりんごケーキの作り方を

教えてもらいました。

 

フライパンに リンゴをカットして底にひいて

米粉のホットケーキの元に

玉子と豆乳をいれて 少し ゆるゆるに溶いて

リンゴの上に流して焼くだけ!

 

毎朝、楽しみに食べております。

私でも作れるのです。(笑)