今日は、阪神大震災の日
あれから 26年
村の農家の青年さん達が、
梅の花を見て
少しでも癒されてくれたら嬉しいなぁ～と
その年からはじまった 岩代梅林でした。
今は青年さん達も少なくなり
岩代梅林としては 活動していませんが
山には、いつものように
ちらほらと梅の花が咲きはじめました。
昨年の花の頃の様子は、
こちらから
https://www.youtube.com/watch?v=d45VOx3mOYs
今年は、124年ぶりの
2月2日の節分 だとか？
この一年のいろんな事の様変わりに
今までそう意識していなかったけど
暦を改めて見直しております。
自然界の流れは
昔から見えない決まり事が
あるのかもしれませんね。
今年一年の無病息災を祈願し
梅まつりの プレゼントのお知らせです♪
てらがき農園のお客様に
期間中にお買い物の皆様に感謝プレゼントとしまして
ご自宅のお荷物に同梱させていただきます。
◆第２弾 ２月２８日までのプレゼントは、
「梅福豆」です。
備蓄品としても 大豆は重宝しますよね。
梅と大豆で保存食に仕上げました。
ご自宅の 備蓄袋にお守り代わりにもどうぞ！
新しい商品のご案内です♪
「うめちゃんちのおすそわけ」シリーズ
和歌山で採れたみかんの皮を肥料にして
育てた鶏を 「紀の国 みかん鶏」と言われています。
そのみかん鶏の梅鍋セットが出来上がりました。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd358
コロナ禍で 外食もままならず
たまには、美味しい物を食べたいですよね。
梅鍋の味が癖になると
リピーターさんが多い鍋セットです。
お楽しみくださいね。
鴨肉の梅鍋セット
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd351
干物セットもございます。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd350
いつもなら
今の時期は、花粉症や インフルエンザ予防にと
ビタミンCの摂取にと
無農薬レモンのご案内をしているのですが・・・。
今年は、不作で
少しだけ収穫します。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd236
定期購入のお客様用に育てている
無農薬野菜の大根で今月は、沢庵作り中
今年はどんな味に出来上がるのか？
今から楽しみです♪
定期便の梅干しのお届けにも
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/teikibin
「うめちゃんちのおすそわけ」シリーズが 定期便にも同梱できますよ。
千日ねり梅
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
やさしい味がします。
ねり梅は、三年熟成の梅干し以外なにも加えずに作っている 特別品です。
こんなにコンパクトなのに
約24個分の梅を種をとって すりつぶしました。
ゴルフや スポーツされている方へのプレゼントに
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr90#gd284
通常の家庭用の梅より 断然 お得な商品です。
ぜひ、お味見ください。
てらがき農園の梅製品について、、
原料として使える梅は、
１、無農薬栽培の梅
２、三年以上熟成させている梅
３、天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと梅干しとして使いません
(味梅は除く）
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
さて、これからも
こころ豊かに
暮らせる エッセンスを
探してまいります。
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
この季節、自宅にあって便利な食品は、こちらです。
↓
- 完熟梅エキス
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
1日、どれくらいの量なら梅エキスを食べてもいいですか？と
ご質問が多いのですが、小豆くらいの量なら食べていますよ。
今年の贈り物 一番人気！！
- 梅の種まですりつぶしている 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
