先日、スタッフで 未来会議をした際に
パンを農園で焼きたい！
農園の野菜と一緒に ランチに食べたい。
パンはパンでも
アレルギーがある子供も 食べれる パン
楽健寺パン
イースト菌を りんご、ニンジン、ご飯 から 作るパンで
ブクブクと発酵させてから イースト菌の代りの パン種を作ります。
ワーケーション中の 栄子さんと 敬子さんに
パン教室をしていただき
スタッフの玉ちゃん 念願のパンを焼いてみました。
焼きあがったパンを食べるのが 楽しみです。
オーブンが無いのに ガスでパンが焼けるとは
ビックリでした。 (笑）
梅の収穫ピーク時で 今回は、ゆっくりできませんでしたが
次回は、いろんなパンに チャレンジしたいです♪
いただきまーす。
