朝夕涼しくなってきましたね。
稲刈りも終わり
ナル棒に刈った稲をかけ
天日干しをしている光景を見ると
日本の原風景だなぁ～
ぷ～んと
稲を刈った田んぼから
土の匂いがすると
今年も秋がきた。
先日から
お米が手に入らないと
遠くのお友達から
連絡があったり
備蓄品にと
梅干しを買ってくださる
お客様が増えています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr53
太平洋沿岸の
ここ、和歌山県では、
災害マニュアルを再確認される方も
増えています。
近所のおじいさんは、
空襲で焼け野原になり
和歌山県に移住された方なので
「家族との落ち合う場所を
決めているのか？」 と
聞いてくれます。
そんな質問をされると
家族が当たり前に会える事すら
あたり前じゃない事を、
改めて気付かせてくれます。
皆さんは、決めていますか？
「今年も無事に梅干しが出来上がりました。」
今年は、なぜか家族と出来た事の幸せを
お客様からご連絡いただきます。
コロナ後、
若い方達が自分達で梅干しを作りたい！
そんな声が多くなり
梅干し作りのお問合せが増えています。
梅の香りを嗅ぐと
あの夏の梅干し作りを思い出すように・・・。
自分の幸せな時間の
ど真ん中に
梅干し作りがある事がとてもうれしいです♪
今年の梅作りも
自然と共生しながら
肥料や農薬を使わずとも
梅を栽培する。
てらがき農園の梅作りは、
人間と一緒で
病気から逃げるのではなく
病気にならない事、
乗り越える事を視点に
農業をやっています。
人間がつくる
肥料や農薬を使わずして
農業ができるのであれば
化学肥料も有機肥料も使わず
自然界の
微生物が肥料を作ってくれる。
土の中で微生物がちゃんと働いてくれると
結果的には、
病気や害虫被害を予防できるのです。
私達も無農薬に転換当初は
いろいろと試行錯誤していて
どうすればいいのか？
わからない！！
そんな時もありましたが
今は、22年間の経験から
見える世界があります。
そんな経験もやっと形に
この度、
令和5年度 プレミア和歌山奨励賞をいただきました。
野菜や果物がカンタンで美味しい
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
梅が初めての方にお勧めです。
これからの季節 野菜が美味しい
野菜のえぐみも 床に漬けると
味が変わって面白いです。（笑）
コンビニ食や ファーストフードを
食べても
中庸する事を知っているだけで
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
特に、昔から伝わっている梅の効能は、
町役場のこちらに掲載されています。
http://www.town.minabe.lg.jp/docs/2022052800016/
梅パワー
http://www.town.minabe.lg.jp/docs/2013090600027/
自分も、
コンビニ食や ファーストフードを
食べる生活を体験してみて
これは、是非、伝えたいと！思った。
・
・
これからも、
てらがき農園は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達に安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で農作物を育てていきます。
自分と自分の大切な人達が
健康で幸せであれるように
特別な贈り物に選ばれています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr150
・
・
・
くしゃみが続いたり
喉が痛くなると すぐにこれを飲んで
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/umeekis/gd550
夜寝る前には、
基礎体温が下がらないように
必ず これを飲んで寝ています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
これからも命のある梅を作り続けたい
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
てらがき農園の梅干しは、
１、無農薬栽培の梅
２、三年以上熟成させている梅
３、天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
只今、増量キャンペーン中 いつもの約2倍入り
【三年熟成】 ねり梅 アウトドアに便利です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93#gd115
餃子、焼き肉のタレにも大活躍！
果物が美味しい季節！！
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
・
・
・
現在は、
体温が低い方がとても多いのですが
梅の黒焼きを飲んで体温が上がった
お客様の声が多いのです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
血液検査を受けて数値が改善された
うれしいお声や
こんな体験まで
日本には、昔から
食物で身体を整える事ができる
いろんな叡智を残してくれています。
例えば、完熟梅エキス
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
年配の方からは、
私達の子供の頃は、
どこのお家でも
梅の頃になると
家族分を自宅で作って
常備薬のように 大切に置いてあったのよ
そんなお話を聞く事が多いです。
※自分達で作った事があるから この完熟梅エキスの大切さが よくわかるの
食物で身体を整える事ができると
ほんま うれしいですよね。
黒焼き誕生の話は、こちらを
必要な方に
必要な情報が届けられますように・・・・。
そんな農園の21年の取り組みは、こちら
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/SDGs
薬膳学校の先生方にも人気の 梅の床
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
プレゼント用に小袋希望と備考欄にご記入くださいね。
食べきりサイズが嬉しい 小梅
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr87#gd414
梅の香り豊かな１００％梅の果汁です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd106
カンタン梅ジュース作りはいかがですか？
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/frozen#gd343
梅の力で元気にお過ごしくださいね♪
おおきに
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
編集後記
本日は、高知県に来ています。
てらがき農園の今日までの取り組みと
無農薬栽培についてお話させていただきました。
まだまだ わかりやすく
伝えられない (汗）
練習しながら
啓蒙活動をして行くと
決めた高知の朝でした。
【三年熟成】ご家庭用 無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd121
【三年熟成】てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
レターパックで、お届け可能な商品は、こちらです。
便利にご利用くださいね。
梅の黒焼き（詰め替え用）https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
三年熟成千日ねり梅 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
梅の床 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
