昨日は、
博多阪急さんに
お友達が催事出店されているので
応援に行ってきました。
彼女は、ネパールに学校を作る為に
おとづれたのだが 働く場所が無い為
学費を払えない 継続できない。
その現実に、
なら、働く場所を作ろう！
子供達の親に経済的な基盤を作りたいと
コタン産ローカルピーナツを栽培し
加工品のピーナツバターを
製造販売をしている。
スラスラと書いているが
この道のりは、ほんと大変な日々だっただろうに・・・。
彼女に会う度、
たった一人が 想いを実行する事で
世界を変える事が出来るんだ！と
教えてくれる存在です。
この度、シンガポールでも
販売が決まった！
キラキラしながら 話してくれました♪
https://www.sanchai-inc.com/jp
私達も
無農薬の梅干しを守れるよう
しっかりと 歩んで行かないといけない。
コタンの人々が
ピーナツバターを作るように・・・。
私達も
梅の加工品を作り続ける
目的は、
無農薬の梅農家 さんを増やしたいから
和歌山県は、梅の生産量 全国一で
2023年度は、年間９万5000トン
その中で無農薬栽培の梅は、
わずか0.03％
なので
市場での流通量が限られてしまいます。
無農薬の梅農家さんを増やさないと
世の中で手に入らない。(涙）
でも、
なぜ無農薬の梅農家さんが増えないのか？
22年間無農薬栽培をやってきて
一次産業の農家が
無農薬栽培しながら
自分達で販売するには
ハードルが高すぎて途中で挫折し
また 一般栽培に戻ってしまう。
そんな点を解消できるのが
この梅の床なんです。
無農薬栽培の梅を最大限に活かせる事が出来るのです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
この梅の床を多くの人に知って貰う事が
無農薬農家さんを増やす
キッカケになるのです。
日々、
無農薬栽培の梅農家さんが増やせるよう
私達もがんばります。
・
・
・
梅の黒焼きの定期購入の方が増えてきました。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/teikibin
今年の梅作りも
自然と共生しながら
肥料や農薬を使わずとも
梅を栽培する。
てらがき農園の梅作りは、
人間と一緒で
病気から逃げるのではなく
病気にならない事、
乗り越える事を視点に
農業をやっています。
人間がつくる
肥料や農薬を使わずして
農業ができるのであれば
化学肥料も有機肥料も使わず
自然界の
微生物が肥料を作ってくれる。
土の中で微生物がちゃんと働いてくれると
結果的には、
病気や害虫被害を予防できるのです。
私達も無農薬に転換当初は
いろいろと試行錯誤していて
どうすればいいのか？
わからない！！
そんな時もありましたが
今は、22年間の経験から
見える世界があります。
そんな経験もやっと形に
この度、
令和5年度 プレミア和歌山奨励賞をいただきました。
野菜や果物がカンタンで美味しい
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
梅が初めての方にお勧めです。
これからの季節 野菜が美味しい
野菜のえぐみも 床に漬けると
味が変わって面白いです。（笑）
コンビニ食や ファーストフードを
食べても
中庸する事を知っているだけで
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
特に、昔から伝わっている梅の効能は、
町役場のこちらに掲載されています。
http://www.town.minabe.lg.jp/docs/2022052800016/
梅パワー
http://www.town.minabe.lg.jp/docs/2013090600027/
自分も、
コンビニ食や ファーストフードを
食べる生活を体験してみて
これは、是非、伝えたいと！思った。
・
・
これからも、
てらがき農園は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達に安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で農作物を育てていきます。
自分と自分の大切な人達が
健康で幸せであれるように
特別な贈り物に選ばれています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr150
・
・
・
くしゃみが続いたり
喉が痛くなると すぐにこれを飲んで
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr56/
夜寝る前には、
基礎体温が下がらないように
必ず これを飲んで寝ています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
これからも命のある梅を作り続けたい
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
てらがき農園の梅干しは、
１、無農薬栽培の梅
２、三年以上熟成させている梅
３、天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
只今、増量キャンペーン中 いつもの約2倍入り
【三年熟成】 ねり梅 アウトドアに便利です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93#gd115
餃子、焼き肉のタレにも大活躍！
果物が美味しい季節！！
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
・
・
・
現在は、
体温が低い方がとても多いのですが
梅の黒焼きを飲んで体温が上がった
お客様の声が多いのです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
血液検査を受けて数値が改善された
うれしいお声や
こんな体験まで
日本には、昔から
食物で身体を整える事ができる
いろんな叡智を残してくれています。
例えば、完熟梅エキス
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
（製造中11月末頃できあがります。メルマガにてお知らせします。）
年配の方からは、
私達の子供の頃は、
どこのお家でも
梅の頃になると
家族分を自宅で作って
常備薬のように 大切に置いてあったのよ
そんなお話を聞く事が多いです。
※自分達で作った事があるから この完熟梅エキスの大切さが よくわかるの
食物で身体を整える事ができると
ほんま うれしいですよね。
黒焼き誕生の話は、こちらを
必要な方に
必要な情報が届けられますように・・・・。
そんな農園の 22年の取り組みは、こちら
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/SDGs
薬膳学校の先生方にも人気の 梅の床
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
プレゼント用に小袋もご用意しております。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94#gd552
食べきりサイズが嬉しい 小梅
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr87#gd414
梅の香り豊かな１００％梅の果汁です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd106
カンタン梅ジュース作りはいかがですか？
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/frozen#gd343
梅の力で元気にお過ごしくださいね♪
おおきに
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
編集後記
世界がめまぐるしく変化する中で、
その国の宝を昔ながらに守り続ける事で
「本当の豊かさとは 何か？ そう考える機会をくれるよ」
その言葉がとても心に残った。
【三年熟成】ご家庭用 無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd121
【三年熟成】てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
梅の黒焼き（詰め替え用）https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
三年熟成千日ねり梅 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
梅の床 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
