南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町の
てらがき農園 うめこです。
http://www.mukasiume.com/
岩代の山々は、
山桜が咲いているのが見える頃になりました。
子供達も学校が休校になり
遊びに行けないので
自宅でやむなく おばあちゃんのお手伝い中 （笑）
3月になると
梅の実が、ほんの小さく見え始めます。
受粉できたのか？
どうなのか？
表れてくるのです。
そんな頃から
きれいな梅作りに
農薬散布が始まります。
私達は、農薬を使わずに
自然そのまんまで栽培していくので
これからの時期は、
農薬の変わりに
見守りの 愛情を注いでいく時期です。
「 おー 今年も 実ってくれて おおきに 」
そんな声を 梅の木にかけながら
成長の時期を見守っています。
ひと昔前までは、 家庭に必ず 梅が常備されていました。
殺菌効果と解毒効果 に
日々の健康を守る為に
なるべく ケミカルなお薬を飲まずに
自然な食品からできた物で
身体を整える事を知っていたのですね。
この梅エキスも 必ず どこの家にも
1瓶ありました。
自分の家族を守る為にと
おばあちゃん達が時間をかけて
作ってくれていました。
梅の果汁を何日も コトコトと煮詰めて作る。
梅以外、何も加えていない 梅のエキス
通常は 青い梅の実を使って作るのですが、
私達は、よりクエン酸が高く！
小さな子供達も飲みやすくなるようにと・・・。
完熟の梅で作っています。
＃ 完熟だから 美味しく ほのかに甘いのです。
えぐみがなく 飲みやすくなり
小さな子供達にも 人気
この味が好きな子供が多いです。 (笑）
出掛ける前や、
ちょっと喉がイガイガする時に
舐めています。
今の時期は、液状の瓶入りタイプの方が
喉がスッキリします。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
小さなお子様から大人まで
ご家族で 1瓶 あると、ほんと重宝しています♪
太陽や月、風などの 自然の調味料がたっぷりの
農園の梅干しで 食事もおいしくいただけます。
【三年熟成】千日ねり梅
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
ええあんばいの
やさしい味がします。
特に ねり梅は、
梅干し以外なにも加えずに作っている
特別品です。
こんなにコンパクトなのに
約24個分の梅を種をとって すりつぶしました。
通常の家庭用の梅より
断然 お得な商品です。
ぜひ、お味見くださいね。
『梅干し茶の風邪予防効果検証へ 田辺市とＪＡ紀南』
https://www.agara.co.jp/article/38093
お茶の中に梅干を入れて飲む梅干茶
風邪予防効果があるかの検証を行うそうです。
無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd66
梅干もいいのですが、
ねり梅をお白湯に入れて飲むのも
喉がスー とします。
【三年熟成】千日ねり梅 80g
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
原料には、とてもこだわっているので
安心してご案内しております。
原料として使える梅は、
１、 無農薬栽培の梅
２、 三年以上熟成させている梅
３、 天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと ねり梅を作りません。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
こころ豊かに
暮らせる エッセンスを
日々、探してまいります。
てらがき農園は、メルマガ以外に
皆様へのお知らせがありません。
こうして 買い支えてくださるお客様が
居てくださるお蔭さまで
無農薬栽培の梅作りが続けられています。
いつも 支えて下さって おおきに
少しですが、外出先でも
ご利用できる 自然のサプリメント=ねり梅をプレゼントしております♪
（お荷物のお届け先にプレゼントが入ります。）
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
この季節、自宅にあって便利な食品は、こちらです。
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完熟梅エキス
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
1日、どれくらいの量なら梅エキスを食べてもいいですか？と
ご質問が多いのですが、小豆くらいの量なら食べていますよ。
梅の種まですりつぶしている 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
寝る前に毎日必ず飲んでます。
皆様の健康生活 応援しています。
おおきに
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編集後記
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今の時期 いろんな不安になる情報が多く
心と身体のバランスをとるのが
難しいですね
自分を ごきげんさんに するには？ と
考えながら 常に居てると
あら？
不安も 消えてました。 （笑）
おおきに
【三年熟成】無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd66
てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
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梅干し一粒で 命を守ることが出来ていた時代の梅を
これからも作り続けていきたい。
てらがき農園
うめこ
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〒645-0014
和歌山県日高郡南部町西岩代1204
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