今年の梅の収穫に お手伝いにきてくれていた女子組 梅の合間に　無農薬栽培の紫蘇のお手伝いもしてくれました。 そ… more →

昨夜は、すごい雷で 天井が抜けるのちゃうか？　と 思うほど   あーーー　怖かった。   … more →

今年もおかげさまで 無農薬の紫蘇を刈り取りできました。 今頃？と ビックリされるのですが　(笑) 農園のしそ梅… more →

トンボがスイスイと 稲の上を飛んでます。   長雨で稲が倒れるかも？と 心配しましたが 村の田んぼの… more →

雨続きの毎日から やっと梅の天日干しの ぷーーんとした香りが 戻ってきました。   この香りを嗅ぐだ… more →

河原のアセ(笹）をみると お客様が来られると　必ず作っていた あせの葉寿司　を　思い出します。   … more →

全国的には雨が降り続き 被害に遭われた方々には 心よりお見舞い申し上げます。     辺り… more →

南高梅の産地　紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園　　うめこです。 http://www.mukasiume…. more →

台風の後は、 ますます　猛暑で　外に出ると じりじりと　暑い日差し 農業は、外での仕事が多いので これなしでは… more →

毎回　楽しみの　レシピ撮影 発酵未来塾　ちか先生所に行ってきました。 ちか先生が　さっ　さっ　と カンタンに作… more →