初めてのパン教室

先日、スタッフで 未来会議をした際に   パンを農園で焼きたい! 農園の野菜と一緒に ランチに食べた… more →

発酵食の梅干し

梅干しを 梅干しとして そのまま食べるのではなく 他に使い方を教えてください。 そんな声を多々いただきます。 … more →

笑い声が聞こえてます。

梅の収穫ピークを迎えております。 村では、あっちこっちの山に 普段見かけない人達が わっしょい わっしょいと … more →

今年も改善中

かれこれ3年目でしょうか?   梅干し用の梅を サイズ別に選別できる 選別機に梅を転がしながら あれ… more →

生梅のお届けについて

今年の無農薬栽培の生梅を 小梅から始まって 梅酒用 の 辛口タイプ  続いて 梅酒用の 甘口タイプ 梅シロップ… more →

火を使わないお料理?

こんばんは、 南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園  うめこです。 http://www.muk… more →

ステイホームを楽しむ 必需品?

自粛生活に欠かせない 一品  そのまんま 梅の床   コロナ禍でも 治療に通う際 出先で食事が出来な… more →

自然のアロマが楽しみです。♪

南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園  うめこです。 http://www.mukasiume…. more →

梅で夏の暑さを・・・。

薬剤師の ちか先生と × てらがき農園  NO2 あまり時間をかけずに 美味しくて カンタンに作れるレシピです… more →

農園にハンモック? 

雨を待ち焦がれて   畑部のタケチャンに 組み立てて貰おうと思っていたのに・・・。   &… more →

たんぱく質をどうとるか?

南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園  うめこです。 http://www.mukasiume…. more →

PCR検査に梅干し

PCR検査に行くと 梅干しの写真が貼られていたよ!   お友達が教えてくれました。 梅干しって 聞く… more →

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