こんにちは、畑担当　農園長です。

あついッス‼️

ぼちぼち、天日干し作業です。

干し台 並べ中。

2016.07.1402

2016.07.1403

現在は、ハウス干しが多い　梅干し作り

無農薬栽培なのに　ハウス干しですると

なんかもったいない気がするよなぁ～。（笑）てな事で

昔ながらに　おてんとさまの下で　露地干し

これが　正真正銘の　天日干しだよね

ハウスと違って手間が増えるけど

きっと　身体にやさしい梅干しが出来上がるって信じてます！　（笑）

おおきに