寒の間に梅干しをつけると
より美味しくなる!
そんな事をいいながらも
わいわいガヤガヤ
朝から 手が かじかみながらも
無農薬の紫蘇を使いながら
しそ梅を漬け込みしています。
三年熟成させた後から
無農薬の紫蘇に本漬けします。
もちろん、梅も無農薬です。
それは、それは、美味しい味になるのです。(笑)
おいらは、今の時期、このしそ梅があれば
何もおかずはいらないです。
紫蘇の味が ザッ 日本って 感じです。
寒の間に梅干しをつけると
より美味しくなる!
そんな事をいいながらも
わいわいガヤガヤ
朝から 手が かじかみながらも
無農薬の紫蘇を使いながら
しそ梅を漬け込みしています。
三年熟成させた後から
無農薬の紫蘇に本漬けします。
もちろん、梅も無農薬です。
それは、それは、美味しい味になるのです。(笑)
おいらは、今の時期、このしそ梅があれば
何もおかずはいらないです。
紫蘇の味が ザッ 日本って 感じです。
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