今年も梅の収穫作業が
終わりとなります。
後は、収穫用のネットなどの
場を整える作業のみ
今年は、長雨の為
久しぶりに梅雨は、
ほんま梅雨だなぁ~と
実感する年でした。 (笑)
コロナ前は、
海外で農業をしていた
収穫のお手伝いの応援隊も
そろそろ今年から
またまた海外へ旅立ち人や
このまま日本の
農業にと決めた人など
この方達が応援に来てくれるお蔭様で
1年の一度の実りを
いただく事ができています。
そんな実りの梅
梅酒用、梅ジュース用には、こちら
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/frozen#gd290a
そして
新しい考え方に気付かせてくれます。
とっても高学歴
裕福なお家でお行儀よく育っている
外資系のお仕事でバリバリ仕事をしていた。
いろんな人生の物語が・・・・。
彼らの共通点は、
「 自分の人生を生きる 」
なので
考え方が とてもシンプルです。
こうしたい
じゃー そうすればいい
働く事を楽しんでいる。
今年は、梅もぎに
沢山のお客様が来てくれました。
お客様から
スタッフさん達とても
楽しそうにお仕事していますね♪
と声を掛けていただき
あーーーー
良かった。 (^^)
既にスタッフ達は、
農園長が現したい未来を
感じながら
ここに居てくれているんだなぁ
今年も無事収穫が出来て
ほんまありがたいです。
昨夜の七夕の夜
スペシャルなプレゼントをいただきました。
森三中の皆様
いつも応援くださって
ほんまありがたいです。
梅は、みかんの様に
皮を剥きません。
そのまま漬けます。
なので
今年も厳しく栽培しました。
今年は、長雨の為、
後半にススがでてしまい
薬品を使えばカンタンに消えるけど
薬品を使わずに最後まで
栽培しました。
これからも、
てらがき農園は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達に安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で農作物を育てていきます。
※森三中さんがご紹介くれた 梅の床
FOOD&COMPANY さんの
学芸大学店、代官山T-SITE店、湘南T-SITE店にて
梅の床を 常時販売いただけるようになりました♪
次回のリアル販売は、
SANCHA HAVE A GOOOD MARKET!!! に出店します
→ https://haveagood.market/
● 開催予定日:7月22日(土)・23日(日)
11:00~17:00
● 場所:三軒茶屋 ふれあい広場
東京都世田谷区太子堂2丁目17-1
お子様と一緒に体験、梅シロップも作れますよ♪
ワークショップは、こちら
https://forms.gle/ywYiRiA9aKjB2fMN9
お待ちしております。
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
てらがき農園の梅干しは、
1、無農薬栽培の梅
2、三年以上熟成させている梅
3、天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
只今、増量キャンペーン中 いつもの約2倍入り
【三年熟成】 ねり梅 アウトドアに便利です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93#gd115
そうめんや、焼き肉のタレにも大活躍!
野菜や果物が美味しい季節!!
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
ウコンの黄色がとてもきれい!
昔懐かしい味の無農薬大根のたくあん
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd360
現在は、
体温が低い方がとても多いのですが
梅の黒焼きを飲んで体温が上がった
お客様の声が多いのです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
血液検査を受けて数値が改善された
うれしいお声や
こんな体験まで
日本には、昔から
食物で身体を整える事ができる
いろんな叡智を残してくれています。
例えば、完熟梅エキス
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
年配の方からは、
私達の子供の頃は、
どこのお家でも
梅の頃になると
家族分を自宅で作って
常備薬のように 大切に置いてあったのよ
そんなお話を聞く事が多いです。
※自分達で作った事があるから この完熟梅エキスの大切さが よくわかるの
食物で身体を整える事ができると
ほんま うれしいですよね。
黒焼き誕生の話は、こちらを
必要な方に
必要な情報が届けられますように・・・・。
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
そんな農園の20年の取り組みは、こちら
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/SDGs
薬膳学校の先生方にも人気の 梅の床
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
プレゼント用に小袋希望と備考欄にご記入くださいね。
食べきりサイズが嬉しい 小梅
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr87#gd414
梅の香り豊かな100%梅の果汁です。
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カンタン梅ジュース作りはいかがですか?
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持ち運びに便利、梅干しを乾燥させました。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeshio#gd87
疲れが出やすい季節
梅の力で元気にお過ごしくださいね♪
おおきに
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編集後記
夕方から 収穫お疲れ様会
家族連れで BBQだよ 全員集合♪
普段は、あまり食べれないお肉を
農園長が焼いてくれます。(笑)
スタッフの子供達に
会えるのが めっちゃ楽しみです。♪
【三年熟成】ご家庭用 無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅(むかしうめ)
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd121
【三年熟成】てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
レターパックで、お届け可能な商品は、こちらです。
便利にご利用くださいね。
梅の黒焼き(詰め替え用)https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
完熟梅エキスカプセル https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
三年熟成千日ねり梅 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
梅の床 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94