朝が来るのが待ち遠しい
しそ梅を漬けるのに
もみしそを使うのですが
そのもみしそ用の 紫蘇を
無農薬栽培しています。
今日から 一年に一度の 紫蘇刈り中
近頃は、もみしそ と しそジュースの お問合せが多くなりました。
しそジュース用にと
生しそをお求めくださる方が増えています。
青山ファーマーズマーケットに行くと そんな情報が欲しいと
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr57_o#gd89
フレッシュなしそジュースがカンタンに作れます。
この フレッシュしそジュース、
ジュースが美味しいのは もちろんなのですが
作っている時間が とても癒されるのです。
茎から しその葉を手摘みする作業中
辺り一面に しその香りが漂って
その香りを楽しめるのがほんま楽しみ♪
その後、フレッシュしそジュースを作る際に
しその葉を湯がくのですが
その時も もっと濃厚な香りが 辺り一面に♪
私は、その香りを楽しみたくって
フレッシュしそジュースを作っているぐらいです。
今年も明日25日までの予約受付となっております。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr57_o#gd89
お届け後、すぐに作業が出来なくても
茎付でお届けするので しばらく日持ちします。
一年に一度の 癒しの時間
ぜひ お楽しみくださいね♪
