まってました！
地元の道の駅に
柿が並ぶ季節がやってきました♪
今年は柿の値段が高いらしく
和歌山の紀北方面では
柿農家さんもいるので
様子を見てきます。
リンゴや柿を入れ
クリームチーズを少しつけて
食べるのが美味しすぎて
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
野菜はもちろんですが
果物が最高なんです。
ワインやアルコールのおつまみにも
カンタンで美味しい♪
少し硬い目の柿やリンゴがおススメです。
そんな梅の床がご縁で
大学の卒論発表会に行ってきました。
懇親会の会場で
梅の黒焼きの質問をいただいたので
説明するより飲んでもらうと
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
アルコールを飲んでるのにも関わらず
皆さんの体感がびっくりで
こちらもビックリでした。(笑）
言葉で説明は難しいけど
体験してくれると
ほんまわかりやすいですね・・・。
私達の商品作りには、
最低三年の月日をかけて
作っています。
なぜ、三年以上熟成させてからしか
販売していないのか？
それは意味があるのです。
梅は、塩漬けしただけでは、
陰性 身体を冷やす食べ物です。
ところが
塩漬けして 三年以上熟成させると
陽性 身体を温める食べ物に
変換されるのです。
体温が低い人が多いと言われていますが、
食べ物を少し心がけると
変化がみられますよ
それを
カンタンに 摂れるのがこちらです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
忙しすぎて
わかっているけど つい コンビニのお弁当や
お惣菜で・・・・
でも 大丈夫です！！
中和できる方法を知っていれば
夜寝る前に 飲むだけです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
梅は、みかんの様に
皮を剥きません。
そのまま漬けます。
なので
今年も厳しく栽培しました。
今年は、長雨の為、
後半にススがでてしまい
薬品を使えばカンタンに消えるけど
薬品を使わずに最後まで
栽培しました。
■お知らせ
ＦＯＯＤ＆ＣＯＭＰＡＮＹ さんの
学芸大学店、代官山T-SITE店、湘南T-SITE店、新宿店にて
梅の床を 常時販売いただけるようになりました♪
新しく
四国地方で販売店さんが出来ました。
仏生山駅前
もりや薬舗さんにて
梅の床を 常時販売中♪
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これからも、
てらがき農園は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達に安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で農作物を育てていきます。
自分と自分の大切は人達が
健康で幸せであれるように
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これからも命のある梅を作り続けたい
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
てらがき農園の梅干しは、
１、無農薬栽培の梅
２、三年以上熟成させている梅
３、天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
只今、増量キャンペーン中 いつもの約2倍入り
【三年熟成】 ねり梅 アウトドアに便利です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93#gd115
餃子、焼き肉のタレにも大活躍！
野菜や果物が美味しい季節！！
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
現在は、
体温が低い方がとても多いのですが
梅の黒焼きを飲んで体温が上がった
お客様の声が多いのです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
血液検査を受けて数値が改善された
うれしいお声や
こんな体験まで
日本には、昔から
食物で身体を整える事ができる
いろんな叡智を残してくれています。
例えば、完熟梅エキス
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
年配の方からは、
私達の子供の頃は、
どこのお家でも
梅の頃になると
家族分を自宅で作って
常備薬のように 大切に置いてあったのよ
そんなお話を聞く事が多いです。
※自分達で作った事があるから この完熟梅エキスの大切さが よくわかるの
食物で身体を整える事ができると
ほんま うれしいですよね。
黒焼き誕生の話は、こちらを
必要な方に
必要な情報が届けられますように・・・・。
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これからも命のある梅を作り続けたい
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
そんな農園の20年の取り組みは、こちら
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/SDGs
薬膳学校の先生方にも人気の 梅の床
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
プレゼント用に小袋希望と備考欄にご記入くださいね。
食べきりサイズが嬉しい 小梅
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr87#gd414
梅の香り豊かな１００％梅の果汁です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd106
カンタン梅ジュース作りはいかがですか？
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/frozen#gd343
持ち運びに便利、梅干しを乾燥させました。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeshio#gd87
梅の力で元気にお過ごしくださいね♪
おおきに
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編集後記
本日は、梅の黒焼き作りに
香川県に来ています。
そこには、
戦没者の慰霊の
五重の塔があるのですが
私がなぜ
梅と関わらせてもらえる事になったのか？
改めて パプアニューギニアの旅を
思い出していました。
唾液が出る大切さ！
しっかり お伝えする事を
気付かせて貰いました。
【三年熟成】ご家庭用 無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd121
【三年熟成】てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
レターパックで、お届け可能な商品は、こちらです。
便利にご利用くださいね。
梅の黒焼き（詰め替え用）https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
完熟梅エキスカプセル https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umeekis
三年熟成千日ねり梅 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
梅の床 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
